Menu

Diyet Makarna Nasıl Hazırlanır

Herkes hayatının bir döneminde zayıflamayla yada düşük kalorili yiyeceklerin özellikleriyle ilgilenmiştir. Hemen hemen bütün diyet listeleri makarnaya bir tabu olarak yaklaşır.

Ayrıca yasaklı ürünler arasında :

un;
tatlı;
kızarmalar;
yağ;
konserve etler ve katkı maddesi olan diğer gıdalar.

Bizim genel alışkanlığımızdır. Makarnayı kızarmış köfteyle, yağlı soslarla ya da mağazalardan alınan ketçapla vb. karışımlara kesinlikle biz de diyet diyemeyiz. Ama makarnadaki kalori miktarını azaltarak pişirmenin birkaç yolu vardır.
Peki kalorisi düşük makarna nasıl hazırlayacağız?

Aşağıdaki malzemelere (8 porsiyon) ihtiyacınız olacak:

Makarna 350 gram; (En iyi salyangoz makarna)
Yağsız lor peynir 450 gram;
2 yemek kaşığı un;
450 ml az yağlı yada yağsız süt;
125 gram rendelenmiş kaşar;
1 çay kaşığı tuz;
çeyrek çay kaşığı karabiber;
çeyrek çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi;
30 gram parmesan rendesi.

Hazırlanışı

Önce makarnayı pişirmemiz gerekiyor bunun için paket üzerindeki talimatları kullanın sadece tuz eklemeyin. Fırını 190 dereceye ayarlayın.

İki litrelik tencerede un ve 60 ml sütü pürüzsüz kalana kadar karıştırın.

İki litrelik tava çekiç un ve süt 60 ml. Pürüzsüz kadar malzemeleri karıştırın. Üzerine sütü azar azar eklerken bir yandan da çırparak karıştırın (varsa blendır yada mikserde harika olur.) Lor Peynir, tuz, karabiber, kaşar peynir ve hindistan cevizi ekleyin ocaktan alın.

Borcama makarnayı koyun ve peynir sosunu dökün. 20 dakika fırında kızartın çıkartıp rendelenmiş parmesan peynirini çanağa serpin 2-3 dakika daha kızartın. Fırında makarna hazır afiyet olsun.
Bu yemek hem düşük kalorili ve aynı zamanda inanılmaz lezzetli! Diyet menüsüne çeşitlilik eklemek için harika bir yol.

Bu yemekler öğle veya öğleden sonra atıştırması için mükemmel, zaten akşam yemeğide hafif olmalıdır.

Yorum Bırakmayı Unutmayınız

Top